健康的な食事のための10の事実とヒント

健康的な食事のための10の事実とヒント
健康的な食事のための10の事実とヒント

「健康的な全粒粉で作られた」食べ物を手に入れたことがありますが、砂糖栄養表示に列挙されているカロリーは、健康的な食事は簡単ではないことが分かります。研究は一貫してダイエットと健康の関係を明らかにしていますが、栄養の対象となる食品、情報、意見の過負荷は、健康的な食生活の選択肢を混乱させる可能性があります。健康的な食事に関する簡単な事実を知ることは、情報に基づいた食品の決定をするのに役立ちます。

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少し時間がかかるかもしれませんが、栄養表示を読んで食べ物に含まれるものを見つけることは、健康的な食事の基本です。栄養情報と製品成分をスキャンするときは、サイズ、カロリー、飽和脂肪、ナトリウム、繊維、砂糖を追加してください。砂糖と飽和脂肪からの栄養分が高く、空のカロリーが低い食品を見つけるために番号を出すと、最も健康的な処方が得られます。

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繊維の利点

繊維は消化に役立ち、冠状動脈疾患のリスクを軽減する可能性があります。繊維が豊富な食品は、あなたを過ごすのを助け、過食を防ぎます。自然に繊維が豊富な食品には、全粒穀物、果物、野菜およびナッツが含まれます。成人は1日に20〜30gの繊維を食べるべきです。

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果物と野菜

毎日適切な量の新鮮な野菜を摂取することは、慢性疾患を予防する鍵の1つと考えられます。 USDAの2005年の食生活ガイドラインでは、毎日2〜5杯の果物と野菜を食べることを推奨しています。果物や野菜にはビタミン、ミネラル、繊維の強力なものがあり、カロリーが低い。

定期的な食事はあなたをしっかり保つ

食事をスキップするのは健康ではありません。定期的に食べることで、体に一定の燃料源が与えられ、空腹になって健康食品を食べるという目標を誇張したり放棄したりすることを防ぎます。

食品が一緒に働く

あなたの体がそれらの食品の栄養素を吸収できない場合、健康食品を消費することはほとんど利益をもたらしません。一日を通してさまざまな食べ物を食べることで、栄養素の吸収を向上させることができます。なぜなら、食物は相乗効果として知られている栄養素を解き放ち、吸収しやすくしているからです。

部分サイズの事柄

あなたが過酸化水素であれば、健康的な食品でさえ食べることは不健全になることがあります。あなたが1日に費やすよりも多くのカロリーを食べれば、健康でない体重増加を経験する可能性があります。食事を計量して測定し、サービングサイズをチェックすることで、あなたのカロリーと栄養素の数を推定することができます。部分の大きさに目を向けると、あまり食べることなく、あなたが好きなデザートやおいしい料理に耽ることができます。

食物群を排除しない

食事から脂肪、炭水化物および/またはナトリウムを完全に排除することを検討した可能性があります。各グループの食品には健康を保つために一緒に働くさまざまな栄養素が含まれているため、グループ全体を排除することは有益ではありません。あなたが必要とするものを見逃すだけでなく、大量の食品を極限に置くことは、あなたが奪われて過食につながる可能性が高くなります。

ナトリウムが最も少ない

あなたの健康に重要なナトリウムがいくつかありますが、ほとんどのアメリカ人は消費量が多く、高血圧の危険にさらされます。 USDAの食生活ガイドラインは、1日あたり塩分300mg未満を推奨しています。加工食品は、米国の食糧供給のナトリウムの77%を占めます。つまり、食べ物からできるだけ多くのナトリウムを取り除くことができます。

脂肪はすべてが悪くない

健康的な脂肪は魚、ナッツ、植物油に由来し、毎日のカロリーの20〜35%を占めます。これらの健康な脂肪を熟考することは、いくつかの栄養素を吸収することを困難にする可能性があります。肉および家禽および非焼肉乳製品は、高脂肪の飽和脂肪を含む。あまりにも多くの飽和脂肪を消費すると、冠状動脈性心臓病の危険にさらされる可能性があります。可能であれば、加工食品に含まれるトランス脂肪は避けるべきである。

甘い歯をチェックする

砂糖に含まれる栄養素はほとんどないので、砂糖の多い食品を摂取すると、栄養の必要量を満たし、カロリーを多量に摂取することに苦労することがあります。砂糖を加えた食品より自然に甘い栄養価の高い食品を選ぶことは、カロリーや甘い歯を保ちながら栄養要求を満たす最善の方法です。