アップルの炭水化物

アップルの炭水化物
アップルの炭水化物

リンゴは、ビタミンC、繊維、植物性栄養素のために栄養価の高い栄養源と呼ばれる価値があると、メディカル・ニューズ・トゥデーは述べています。リンゴは栄養上のメリットと共に、優れた炭水化物源です。彼らはほとんどデンプンを持っていますが、リンゴはあなたの体が必要とするエネルギーのための天然の砂糖、胃腸や心臓血管の健康のための可溶性の不溶性繊維を提供します。

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総炭水化物

毎日130グラムの総炭水化物の推奨食餌許容量には、体内の主な燃料源を提供する糖類や澱粉が含まれます。インスティテュートオブメディスンは、USDA国立農業図書館によると、体内の唯一の炭水化物依存器官であるため、脳への燃料供給に必要なグルコースの最小量に基づいてこの要件を確立しました。皮膚のある中型のリンゴには、25グラムの総炭水化物、またはあなたのRDAの19パーセントが含まれています。あなたが皮膚を食べていない場合は、21グラムの総炭水化物を得るでしょう。

<!可溶性および不溶性の繊維

リンゴのペクチンを含むいくつかのタイプの繊維は、腸内で発酵し、少量のエネルギーを生成しますが、ほとんどの繊維は体の中を消化します。りんごの可溶性繊維は、あなたの血中のコレステロール値を低下させます。それは水分を吸収し、あなたが満腹感を感じるので、体重管理にも効果的です。彼らの不溶性繊維は、便秘を予防するためにあなたの腸を通って移動する廃棄物を保持します。あなたが皮膚を損なわずに1つのミディアムリンゴを食べると、繊維総量は4グラム、女性は16パーセント、男性の推奨1日摂取量は11パーセントになります。肌を取り除くと繊維の半分が失われます。

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天然糖

1つの中型リンゴには19グラムの天然砂糖が含まれており、肌には3グラムしか含まれていません。これはかなりの量の砂糖です。グラニュー糖の19グラムが4.5ティースプーンに等しいと考えています。しかし、リンゴの天然の砂糖は、甘味のある食品や飲料に含まれる砂糖とは異なる健康効果を持っています。天然の糖類と添加糖類は同じ単純糖類で構成されていますが、リンゴ全体の天然糖は栄養素と繊維と一緒になり、砂糖があなたの血糖値を上げるのを防ぎます。比較して、添加された糖は純粋なカロリーを表し、栄養上の利点はなく、血糖に大きな影響を与えます。

血糖の影響

糖尿病患者の糖尿病が健康であるか否かを判断する良い方法の1つは、血糖指数スコアを見ることです。血糖指数は、炭水化物含有食品に数字を割り当てます。これは、純粋なグルコースと比較して血糖値がどれくらい上昇しているかを示し、スコアは100です。各食べ物には独自のスコアがありますが、血糖指数は低、中、高の3つのカテゴリに分類されます。リンゴは血糖指数が39で、低群にしっかりと入ります。彼らは砂糖が高いにもかかわらず、血糖値の急上昇を引き起こさない。