オーブンでソーセージを作る方法

オーブンでソーセージを作る方法
オーブンでソーセージを調理する方法

ソーセージの場合は、多くの種類の料理がジューシーで風味のある結果になります。しかし、オーブンでソーセージを調理することで、一定の旋削のトラブルを防ぎ、ストーブを油っぱらしたグリースからきれいに保ちます。新鮮な地上ソーセージは、すべてのピンクがなくなるまで徹底的に調理し、旋毛虫症を避ける必要があります。ホットドッグや小鳥のような軽く硬化したソーセージは、事前に調理され、より短い焼成時間が必要です。

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今日のビデオ

ソーセージ

ステップ1

オーブンを400度に予熱します。オーブンが真の400度に達していない場合は、温度を425度に調整します。

ステップ2

ソーセージをローストパンに入れます。霧雨1大さじ。彼らは茶色の地殻を得るためにソーセージ以上のオリーブオイルの。

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ステップ3

ソーセージを15〜20分焼く。厚手のソーセージは、料理をするのに最大1時間かかることがあります。濃厚なソーセージを使用する場合は、調理中に1〜2回回します。

ステップ4

ソーセージをナイフの先端またはフォークの尖頭でピアスし、15分後に不快感をテストする。透明なジュースを探したり、1つのソーセージに切り、完全にピンクが残っていないことを確認してください。

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追加の成分

ステップ1

大さじ2、唐辛子、ニンニク、大さじ2。オリーブオイルのソーセージロースト中に。柔らかくなるまで5〜6分間中火で野菜を煮る。

ステップ2

塩、コショウ、トマトソース、大さじ2を加えます。水。混合物をさらに5分間調理させる。

ステップ3

大きな野菜に野菜を置き、ソーセージで上にします。パセリを上に振りかける

必要なもの

  • ローストパンまたは鋳鉄のフライパット
  • シャープナイフまたはフォーク
  • フライパン
  • 3 tbsp。油スライスされたタマネギ1
  • 3クローブのニンニク
  • ピーマン、赤または緑のスライス
  • 塩および胡椒
  • ¼カップトマトソース
  • 2大さじチョップドパセリ
  • サービングディッシュ
  • ヒント

必要に応じて鋳鉄製のフライパンを使用しますが、ハンドルも鋳鉄製で、オーブンプルーフであることを確認してください。ベーキングシートも機能しますが、オーブンの壁にはより多くのはじきができます。別の調理方法の場合は、玉ねぎ、コショウ、ニンニクをローストパンに直接加え、ソーセージと一緒に調理して、柔らかい野菜で一鍋にする。ソーセージとの新鮮な対照のために、クッキージュースとサイドのグリーンサラダを浸すために肉質のパンを提供する。

  • 警告

旋毛虫症は、丸ごとの嚢胞に感染した低温豚肉を食べることによって引き起こされます。毎年約40件が米国で報告されています。あなたが旋毛虫症に罹患した場合、痙攣、下痢、発熱または筋肉痛を経験することがあります。感染を避けるために、ピンクの肉が残らなくなるまですべての豚肉を調理してください。典型的なソーセージは、大量の脂肪およびナトリウムを含む。より健康的な選択のために、チキンまたは七面鳥のソーセージをお試しください。