冷凍Mahi Mahiを焼く方法

冷凍Mahi Mahiを焼く方法
冷凍Mahi Mahiを焼く方法

マヒマヒは、イルカとも呼ばれ、熱帯や亜熱帯の海域で捕獲される大きなスポーツ魚です。マヒマヒは一年中捕えられていますが、春と夏の終わりには最も豊富です。それは穏やかに甘い風味を持ち、他のスポーツ魚ステーキと比べて味があまり「魚介類」ではないと考えられている。グリルはマヒマヒを調理するための一般的な方法です。焼き上げる前に魚を解凍する必要はありません。

<! - 1 - >

今日のビデオ

ステップ1

グリルを中火で熱します。グリルが完全に暖かくなるようにします。グリルの蓋を閉じて処理を高速化します。

ステップ2

タオルに十分なオリーブオイルを注ぎ、数平方インチを湿らせます。工程3

<! - 2 - >

給油したタオルでグリルを拭きます。これは、魚がグリルの表面にくっついて剥がれるのを防ぎます。

ステップ4

冷凍魚ステーキを好みのマリネや調味料で味付けします。冷凍魚は新鮮な魚のように簡単にマリネを吸収しないので、上にマリネの層を注ぐ。シンプルなフレーバーは軽い塩とコショウを振りかけるかもしれません。

<! - 3 - >

ステップ5

準備したグリルの上にマヒマヒを置きます。

ステップ6

魚を回転させる前にグリルに8分間放置します。魚の底を見て、どのくらいの料理があるかを見てください。魚のほぼ半分は8分で調理されるべきです。

ステップ7

スパチュラで魚を回転させる。可能であれば、グリルの新しい部分に魚を置き、新しいオリーブオイルを広げます。グリルを12〜14分間放置してください。

必要なもの

冷凍マヒマキステーキ

  • マリネまたはシーズニング
  • スパチュラ
  • プレート
  • タオル
  • オリーブオイル
  • グリル
  • ヒント

フレーキングを防止するために、アルミニウムホイルをグリルの上に置き、魚が調理するための平らな表面を作ります。