焼き箔つき鶏肉を作る方法

焼き箔つき鶏肉を作る方法
焼きたて鶏肉を作る方法

焼きたての鶏肉は、シンプルなオリエンタル料理の甘く風味豊かなアンカーです。テリヤキソースは、醤油、砂糖、糖蜜、時にはバーボンまたはシェリーを混ぜたものです。あなた自身の時間や傾きがない場合は、スーパーマーケットでテルミヤキンマリネをボトルで手に入れることができます。ホイルで包まれたテリヤキのチキンは柔らかく、ジューシーです。アルミホイルを使用するとクリーンアップが簡単にできます。

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今日のビデオ

ステップ1

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冷たい流水の下で、骨のない、皮のない鶏の胸をすすいでください。肉屋が見逃していた脂肪を取り除く。

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鶏の胸を大きなプラスチックのジッパーバッグに入れます。鶏肉の胸を完全に覆うために、テリヤキのマリネを十分に詰めてください。彼らは数時間、または一晩も浸すことができます。チキンができるだけ多くのマリネを吸い取るのを助けるために、バッグを毎回頻繁に回してください。

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オーブンを華氏450度に予熱します。ベーキングディッシュまたはクッキーシートに、ディッシュまたはシートの少なくとも2倍の大きさのアルミホイルを並べます。あなたがチキンの周りに両側をラップすることができるようにホイルを中心に。工程4

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鶏の胸とマリネをプラスチック製のジッパーバッグからホイル一皿またはベーキングシートに注ぎます。彼らが1つの層になるように鶏の胸を整えます。フォイルの両方の短辺を中央に向かって折り畳む。チキンの上に長い側を折って、ランチバッグのように一緒に折り畳む。側面を閉じた状態で圧着します。工程5

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チキンを20分間焼く。蒸気があなたを燃やさないようにホイルパッケージを注意深く開きます。不快感をテストします。鶏の中にはピンクが見えないはずです。チキンが行われていない場合は、チキンが完全に調理されるまで10分間ずつチェックして焼き続けます。

必要なもの

無骨で肌のない鶏の胸肉

プラスチック製のジッパーバッグ

テリヤキマリネード

ベーキングディッシュまたはクッキーシート

  • アルミホイル
  • ヒント
  • シンプルでエキゾチックな食事のために日本の野菜と蒸し米と一緒に。