オリーブオイルと新鮮なニンニクを使ってガーリックパンを作る方法

オリーブオイルと新鮮なニンニクを使ってガーリックパンを作る方法
オリーブオイルと新鮮なニンニクを使ってガーリックパンを作る方法

スパゲッティの焼きたてのガーリックパンよりも美味しいものはほとんどありません。食料品店では、さまざまな既製のニンニクパンを販売していますが、新鮮な食材を使用して独自の風味のニンニクパンを作ることができる場合は、なぜ人工防腐剤で満たされたニンニクパンを買うのですか?自家製のニンニクパンは、ニンニクパウダーやあらかじめ用意された食材を使わなくても家庭で作れるスナップです。あなたのニンニクパンは健康で、より明るく、より風味の良いニンニクの味があります。

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今日のビデオ

ステップ1

オーブンを焼き上げて予熱します。

ステップ2

ニンニクのクローブをはがし、端を切り、きれいに切ります。ニンニクを脇に置いてください。

ステップ3

オレガノやパセリなどの新鮮なハーブを粗く切り、使用している場合は別に置いてください。

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ステップ4

小さな鍋の中低温でバターを溶かします。バターが溶けたら、オリーブオイルと刻んだニンニクを鍋に入れ、5分間暖めます。より健康的な選択肢のためには、バターを省き、中低温でオリーブオイルとニンニクを単独で加熱してください。オレガノ、パセリまたは他のハーブを混ぜる。

ステップ5

オリーブオイル混合物を各パンの半分に刷毛塗りする。

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ステップ6

30秒間、またはパンがゴールデントーストになるまで炒めます。

必要なもの

  • フライドポテトフライ、イタリアンパン、スプリット
  • 大さじ2杯。無塩バター(オプション)
  • 3 tbsp。エキストラバージンオリーブオイル、好ましくは第1のコールドプレス3~6クローブの新鮮なニンニクを味に加える。新鮮なハーブ(オプション)
  • カッティングボード
  • シェフのナイフ
  • バーストブラシ
  • ヒント
  • 余分な繊維ブーストのために、全粒粉のパンを選択します。

警告

  • ブロイラーの下でパンを腕時計で見る。ニンニクのパンは焼くのに1分もかかりませんし、食べ過ぎると焦げます。