アーモンドを電子レンジでローストする方法

アーモンドを電子レンジでローストする方法
アーモンドを電子レンジでローストする方法

アーモンドはレシピに栄養価の高いスナックまたは追加品を作ります。アーモンド1オンスには、ビタミンEの1日当たりの許容量の35%、健康な繊維とタンパク質が含まれています。ローストはナッツの風味を引き出します。脂肪の有無にかかわらず、電子レンジでアーモンドをすばやく焙煎することができます。ローストしたアーモンドをスナックとして食べ、サラダ、メインディッシュに加え、野菜のトッピングや焼きたてのものに混ぜる。

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ステップ1

電子レンジの安全なプレートに調理スプレーをスプレーします。全体の、細断されたまたはスライスされたアーモンドを単一層のプレートに広げる。

ステップ2

1/2 tspでナッツを混合する。軟化したバターまたはマーガリンを1/2カップナッツあたり。これはナッツの茶色をより速くするのに役立ちますが、ローストしたアーモンドに脂肪を追加したくない場合は、この手順を省略できます。

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ステップ3

アーモンドを高さ1分間マイクロ波で加熱する。電子レンジを開き、スプーンでナッツをかき混ぜる。攪拌はナッツの燃焼を防ぐのに役立ちます。電子レンジに1分。

ステップ4

電子レンジからナッツを取り出して、甘さをチェックします。アーモンドは、まもなく茶色になり始めるときに行われます。 2分後にスライスされたまたは細かく切り刻まれたアーモンドを焙煎する必要があります。全体のナットまたはナットのより大きい量はより多くの時間を必要とします。それらを電子レンジに戻し、ナッツが茶色になり始めるまで、毎分ずつ攪拌しながら、一分ごとに調理します。

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ステップ5

トーストナットを1分間放置します。この間、彼らは暗くなり、料理を続けます。

必要なもの

  • 電子レンジ用安全プレート
  • 調理スプレー
  • バターまたはマーガリン(オプション)
  • スプーン

ヒント

  • 焙煎アーモンドは密閉容器内の冷蔵庫に保管されます1〜2週間。ローストしたアーモンドを2〜3ヶ月間凍らせることができます。